Olivenöl aus der Toskana: A Casale
Hauptmenü:
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Ernte 2018
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Olivenöl nativ extra
A CASALE
makellose Oliven und
viele fleißige Hände
Die Erntesaison 2018:
perfekte Frucht
perfektes Öl!
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Nach der Ernte ist vor der Ernte!
Auf ein gesundes und fröhliches 2019 !
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Mehrfach ausgezeichnet im internationalen, großen Olivenöltest DER FEINSCHMECKER
A CASALE
... ein Familienbetrieb
Unser Landgut A CASALE ist ein Familienbetrieb und liegt oberhalb des kleinen Hügeldorfes Matraia (Lucca) im Norden der Toskana.
Das vier Hektar große Grundstück umfasst einen Olivenhain, vorwiegend terrassiert und in sonniger Südlage, sowie einen Akazienwald und einen kleinen Weinberg.
Dieser Teil der Hügel bei Lucca steht unter Landschaftsschutz und ist seit Jahrhunderten durch die Produktion von ausgezeichnetem Olivenöl bekannt.
Von besonderem Vorteil für die Herstellung unseres Öls ist vor allem das trockene und ventilierte Klima. Es ermöglicht uns einen problemlosen Olivenanbau nach biologischen Richtlinien: Unter Verwendung ausschließlich gutseigener Oliven können wir hier ein angenehm fruchtiges Öl produzieren, dessen Qualität sich am Standard exzellenter Spitzenöle misst.
Wir verbürgen uns für die Qualität unseres Produkts und garantieren den absoluten Verzicht auf die Verwendung von Spritz- und Düngemitteln.
Unser Olivenöl ist ein reines Naturprodukt und zeichnet sich durch einen extrem niedrigen Säuregehalt aus.